Frische
VORSPEISEN
KALT
1. Forelle geräuchert ⁹
auf knusprigem Toast
8.50 €
2. Lachs geräuchert
auf knusprigem Toast mit Zwiebelringen und Meerrettich
10.20 €
3. Krabbencocktail
in feiner Cocktailsauce mit Toast und Butter
10.20 €
4. Feinschmeckerplatte ⁹
mit Lachs, Krabbencocktail und Forellenfilet
13.20 €
WARM
5. Gebackener Camembert
mit Preiselbeeren und Toast
9.50 €
6. 6 Weinbergschnecken
mit Toast und Butter
9.50 €
7. Schafskäse gebacken
mit Toast, Butter und Preiselbeeren
10.30 €
Aus dem Suppenkessel
VORSPEISEN
8. Hühnersuppe mit Fleischeinlage
4.50 €
9. Rindfleischsuppe
4.50 €
10. Französische Zwiebelsuppe
4.50 €
11. ``Mexikanisches Feuer``
eine besonders scharfe Gulaschsuppe
4.50 €
12. Tomatensuppe
4.50 €
Einfach lecker
TOAST GERICHTE
13. Toast-Hawaii ¹ ² ³
mit Ananas, Schinken und Käse überbacken
9.50 €
14. Herren-Toast
kl. Rumpsteak mit pikanter Sauce überbacken
17.50 €
15. Damen-Toast
Rinderfilet mit Spargel, Sauce Bérnaise überbacken
19.50 €
16. Toast ``Doli``
2 Schweinemedallions mit Pfirsich und Käse überbacken
14.60 €
Hmm das dampft
GERICHTE AUS DER PFANNE
23. Leber ``Rheinischer Art``
Rinderleber mit Zwiebeln und Äpfeln, dazu Bratkartoffeln*
12.50 €
26. Pfanne ``alla Milada``
Hausspezialität*
17.50 €
Darf es
MAL ETWAS ANDERES SEIN?
17. ``Südseetoast``
2 Schweinefiletmedaillions mit gebackenen Früchten und Sauce Bérnaise*
13.50 €
18. Hähnchenbrustfilets
auf Blattspinat mit Sauce Hollandaise überbacken und Kroketten*
14.80 €
19. Hähnchenbrustfilets
mit Tomaten, Champignons, Zwiebeln und Butterreis*
15.50 €
21. Schweinefilet ``Schweizer Art`` ¹
mit Tomaten und Käse überbacken, dazu Kroketten*
16.50 €
22. ``Niederrheinische Filetpfanne``
Schweinemedaillions auf Röstkartoffeln mit Shrimps, Champignons und Rührei*
18.00 €
Köstlichkeiten
FÜR DEN KLEINEN HUNGER
27. Krüstchen ``Küchenmeister``
Schnitzel mit Spiegelei und Bratkartoffeln
13.50 €
29. Bratkartoffeln
mit Spiegelei
7.10 €
30. Omelette
mit Champignons und Toast
7.50 €
32. Omelette
mit warmen Früchten, Sauce Hollandaise und Reis
9.50 €
33. Lendchen-Toast
2 Schweinelendchen mit Champignons und Kräuterbutter
13.00 €
34. Lachs-Omelette
mit Spinat und Salzkartoffeln
14.50 €
35. Heringsstipp ``Hausfrauen Art``
mit Speckkartoffeln
9.00 €
Aus der Region
SALATE
36. California -Salat
große Schüssel bunt gemischter Salat mit Grönlandkrabben, Ananas, Dressing und Röstbrot
10.80 €
37. Salat ``Argentinia`` ²
verschiedene frische Salate, Rindfleisch, Salat-Dressing, Butter und Röstbrot
11.00 €
38. Bauern-Salat
frische Paprika, Tomaten, Gurken, Zwiebeln und Schafskäse
12.00 €
39. Spanischer Saltteller ²
verschiedene Salate, Thunfisch, Oliven, Dressing, Butter und Röstbrot
10.80 €
40. Schweizer-Salat
verschiedene frische Salate mit Putenfleisch dazu Butter und Röstbrot
11.00 €
Einfach leckere
GRILLSPEZIALITÄTEN
41. Ćevapčići
mit Djuwetsch – Reis und Pommes frites
12.50 €
42. Ćevapčići -Spezial
umwickelt mit Speck, dazu Djuwetsch-Reis
14.50 €
43. Halb und Halb
1 Spieß, 4 Ćevapčići mit Djuwetsch-Reis und Pommes frites
13.30 €
44. Ražnjići
2 Spießchen mit Djuwetsch-Reis und Pommes frites
13.50 €
45. Pljeskavica
Hacksteak mit Zwiebeln, Djuwetsch-Reis und Pommes frites
13.30 €
46. Schaschlik ``Kaukasisch``
Zigeunersauce, Schweinefilets am Spieß und Curry-Reis
15.50 €
48. Spezial-Grillteller
mit Djuwetsch-Reis und Pommes frites
16.50 €
49. Vjesalica
Schweinefilet vom Rost mit Djuwetsch-Reis und Pommes frites
16.50 €
50. Potporri Gastronom
verschiedene Fleischsorten, Pommes frites, Djuwetsch-Reis, Gemüse
18.00 €
51. Überraschungsteller
24.50 €
52. Serbischer Spieß
Schweinelendchen umwickelt mit geräuchertem Speck, Ćevapčići und Pommes frites
18.00 €
53. Balkan-Hacksteak
Gefüllt mit Schafskäse dazu Djuwetsch-Reis und Pommes frites
14.50 €
54. Räuberfleisch flambiert
Spezialteller mit Djuwetsch-Reis und Pommes frites
17.00 €
55. Balkan-Leber gegrillt
mit Speck und Djuwetsch-Reis
12.00 €
56. Pljeskavica-Spezial ¹
Hacksteak mit Ajvar und Käse überbacken, dazu Pommes frites
14.50 €
Für 2 oder 4 Personen
GRILLSPEZIALITÄTEN
GRILLSPEZIALITÄTEN FÜR 2
57. Gourmet-Platte
verschiedene Fleischsorten mit Djuwetsch-Reis, Pommes frites
38.00 €
58. Feinschmecker-Platte
verschiedene Fleischsorten vom Grill reichlich garniert
38.00 €
59. Haus-Platte
verschiedene Sorten Fleisch mit Pommes frites und Djuwetsch-Reis
38.00 €
GRILLSPEZIALITÄTEN FÜR 4
60. Dschingis-Khan-Platte
flambiert und reichlich garniert
76.00 €
61. Überraschungs-Platte
Hausspezialitäten, reichlich garniert
104.00 €
Schnitzel und Schwein
HARTEFELDER STEAK-BÖRSE
Hüftsteak
– ohne Beilagen –
62. ca. 200 gr.
63. ca. 300 gr.
17.00 €
21.00 €
Rib-Eye-Steak Entrecôte
– ohne Beilagen –
66. ca. 200 gr.
67. ca. 300 gr.
21.00 €
30.50 €
Rumpsteak
– ohne Beilagen –
64. ca. 200 gr.
65. ca. 300 gr.
20.20 €
29.50 €
Filetsteak
– ohne Beilagen –
68. ca. 200 gr.
69. ca. 300 gr.
26.50 €
34.50 €
Beliebte Extras
VIELFÄLTIGE BEILAGEN
70. Butterreis
3.50 €
71. Djuwetsch - Reis
3.50 €
72. Pommes frites
3.50 €
73. Kroketten
3.50 €
74. Folienkartoffeln
mit Kräuterbutter oder Kräuterquark
3.50 €
75. Champignons auf Butter
5.00 €
76. Geröstete Zwiebeln
3.50 €
77. Bratkartoffeln
4.00 €
78. Erbsen mit Möhren in Butter
3.50 €
79. Rösti
3.50 €
80. Pfifferlinge
7.00 €
81. Spinat
4.50 €
82. Broccoli
4.50 €
83. Prinzessbohnen mit Speck
4.50 €
Zergehen auf der Zunge
STEAKS MIT ALLEM DRUM UND DRAN
84. Lustiger Bosniak ¹’²’³
Rumpsteak, gefüllt mit Schinken und Käse, dazu Pommes frites und Djuwetsch-Reis
22.90 €
85. Zwiebel-Rumpsteak
mit Folienkartoffel
23.90 €
86. Pfeffersteak
Filetsteak mit grünem Pfeffer, Cognac, Kroketten und Prinzessbohnen
28.50 €
87. Filet ``Othello`` ¹
mit Krabben, Champignons und Käse überbacken, dazu Kroketten und Butterreis
28.50 €
88. Filet ``America``
mit Zwiebeln, Speck, Champignons, Spiegelei, Folienkartoffel
28.50 €
88a. Rumpstak-Pfifferlinge
mit Bratkartoffeln
28.50 €
89. Riesen-Rumpsteak - 400gr.
mit Fettrand gebraten für extra saftigen Fleischgeschamck. Dazu Folienkartoffel
28.50 €
90. Rumpsteak ``alla Koch``
Sauce Bérnaise mit grünem Pfeffer, Butterreis, Kroketten
23.50 €
91. Rumpsteak nach Art des Hauses
mit frischen Champignons in pikanter Sauce mit Butterreis und Kroketten
23.50 €
92. Filetsteak ``Dorfschmiede``
mit Krabben in Knoblauchsauce, Kroketten
28.50 €
93. Pfefferspieß
verschiedene Steaks am Spieß mit Pfeffersauce, dazu Pommes frites
22.80 €
94. Rumpsteak
mit Pommes frites und Djuwetsch-Reis
23.00 €
Zu allen Grillspezialitäten dürfen Sie sich zusätzlich gerne an unserer Salatbar bedienen
Lust auf Schnitzel?
GERICHTE AUS DER SCHNITZELSCHMIEDE
95. Schnitzel ``Wiener Art``
Schweineschnitzel mit Pommes frites, Gemüse
12.50 €
96. Schnitzel ``Hawaii``
mit Früchten, Sauce Hollandaise und Butterreis
13.50 €
97. Rahm-Schnitzel
mit Butterreis
13.50 €
98. Champignon-Schnitzel
mit Pommes frites
13.50 €
99. Schnitzel nach Art des Hauses ¹'²'³
mit Schinken, Champignons, Sauce Bérnaise mit Käse überbacken dazu Pommes frites
15.50 €
100. Zigeuner- oder Jägerschnitzel
mit Pommes frites
13.50 €
101. Zwiebelschnitzel
mit Pommes frites
13.50 €
Zu allen Schnitzelgerichten dürfen Sie sich zusätzlich gerne an unserer Salatbar bedienen
Das beste vom Schwein
SCHWEIN GEHABT…
103. Schweinelendchen
mit Champignonsauce, Stangenspargel und Kroketten
17.00 €
105. Schweinefilet ``Amsterdam``
mit frischen Champignons, Schinken, Sauce Hollandaise und einem leckeren Rösti
17.20 €
106. Schweinerückensteak ``Hartefeld``
mit Spinat, Sauce Hollandaise und einer Folienkartoffel
15.80 €
107. Cordon Bleu
mit Pommes frites und Gemüse
15.70 €
108. Schweinerückensteak ``Pfifferlinge``
mit frischen Pfifferlingen, pikanter Rahmsauce und Butterreis
17.50 €
109. Schweinemedallions ``Madagaskar``
mit scharfer Pfeffersauce und Kroketten
16.50 €
110. Schweinesteak ``Princess``
mit Spargel, Banane, Ananas, Sauce Hollandaise und Rösti
18.00 €
Schnitzel
VON DER PUTE
111. Putenschnitzel ``Wiener Art``
mit Pommes frites und Gemüse
15.00 €
112. Putenschnitzel ``Schmiedemeister`` ¹
mit frischen Champignons, Spargel, Sauce Hollandaise und Käse überbacken, dazu Bratkartoffeln und ein Salat vom Buffet
17.00 €
113. Putensteak
mit Broccoli, Sauce Hollandaise, dazu Butterreis, Rösti und ein Salat vom Buffet
17.00 €
Zu allen Fischgerichten dürfen Sie sich zusätzlich gerne an unserer Salatbar bedienen
Aus dem Meer
FISCH UND MEHR
115. Calamares paniert
Tintenfisch mit Salzkartoffeln
11.50 €
117. Lachssteak
mit Knoblauchsauce dazu Salzkartoffeln und Spinat
19.50 €
118. Rotbarschfilet ``Rheinfischers Art`` ⁹
mit Dillrahmauce, Gemüsereis
14.80 €
119. Schollenfilet ⁹
mit Bratkartoffeln und Remouladensauce
15.50 €
121. Fisch-Teller ``Zur Dorfschmiede`` ⁹
Calamares, Lachs, Rotbarsch, dazu Spinat, Champignonreis
21.00 €
122. Lachssteak
mit Broccoli, Butterreis und pikanter Senf-Sauce
19.50 €
124. Rotbarschfilet ⁹
mit Sauce Hollandaise und Spinat überbacken, dazu Champignonreis und Kroketten
17.00 €
126. 2 Scampispieße
auf Reis mit Kräuterbutter
16.00 €
Für unsere kleinen Gäste
KINDER, KINDER…
127. Ćevapčići
Fleischröllchen mit Pommes frites
9.00 €
128. Kinder-Spieß
mit Pommes frites
9.00 €
129. Kinder-Schnitzel ``Wiener Art``
mit Pommes frites
9.00 €
130. Kinder-Rumpsteak
mit Pommes frites & Gemüse
16.00 €
131. Kinder-Zigeuner- oder Jägerschnitzel
mit Pommes frites
10.20 €
132. Chicken-Nuggets
mit süß/sauer Sauce
4.90 €
134. Currywurst
mit Pommes frites
8.00 €
135. Räuberteller
ein weißer Teller, Messer und Gabeln und dann bei den Eltern „räubern“
0.00 €
Desserts
FÜR DEN GELUNGENEN ABSCHLUSS
136. Eiscreme ``Piccolo``
mit Sahne
4.50 €
137. Cordoba-Becher
großer Cup Vanilleeis mit heißen Sauerkirschen und Sahne
5.80 €
138. Schokoladen-Becher
5.80 €
139. Frucht-Becher
Vanilleeis mit Früchten und Sahne
5.80 €
140. Banana-Split
Vanilleeis mit Früchten, Sahne und Schoko-Sauce
5.80 €
141. Palatschinken
mit Vanilleeis, heißer Schokoladensauce oder heißen Kirschen
10.40 €
Durstlöscher
GETRÄNKE
WEIßWEINE
142. Grauer Burgunder
Q. b. A. – trocken
0,25 l
5.50 €
143. Laski Rizling
Qualitätswein – mild
0,25 l
5.50 €
144. Malvazija
Qualitätswein – trocken
0,25 l
5.50 €
ROT- UND ROSÉWEINE
145. Dornfelder Rotwein
halbtrocken
0,25 l
5.50 €
147. Portugieser Weißherbst
Q. b. A. – Roséwein
0,25 l
5.50 €
148. Kadarka
mild, blumig
0,25 l
5.50 €
149. Vranac
trocken
0,25 l
5.50 €
Für Ihren Gaumen
APERITIFS
151. Martini Bianco
0,5 cl
4.00 €
152. Sherry Dry Sack
0,5 cl
4.00 €
153. Campari mit Soda ¹
0,5 cl
5.00 €
154. Campari mit Orange ¹
0,5 cl
5.00 €
Auf Ihr Wohl
SPIRITUOSEN
158. Underberg
0,2 cl
2.80 €
159. Klarer Korn
0,2 cl
2.00 €
160. Wacholder
0,2 cl
2.00 €
161. Malteser
0,2 cl
2.80 €
162. Vodka Moskovskaya
0,2 cl
3.00 €
163. Gordon's Dry Gin
0,2 cl
3.00 €
165. Slivovic
0,5 cl
5.50 €
166. Williamsbirne
0,2 cl
3.00 €
167. Jägermeister
0,2 cl
3.00 €
168. Fernet - Branca
0,2 cl
3.00 €
Große Auswahl
ALKOHOLFREIE GETRÄNKE
169. Sangrita
0,20 l
2.00 €
170. Wasser
0,20 l
2.00 €
171. Sprite ²
0,20 l
2.00 €
172. Coca Cola ¹'³'⁵
0,20 l
2.00 €
173. Fanta ¹'³
0,20 l
2.00 €
174. Apfelsaft
0,20 l
2.50 €
175. Traubensaft
0,20 l
2.50 €
176. Johannisbeersaft
0,20 l
2.50 €
177. Orangensaft
0,20 l
2.50 €
178. Tonic Water ¹⁰
0,20 l
2.50 €
179. Bitter Lemon ¹⁰
0,20 l
2.50 €
Zum genießen
LIKÖRE
180. Maraschino
0,2 cl
3.00 €
181. Kruskovac
0,2 cl
3.00 €
182. Julischka
0,5 cl
5.50 €
183. Pelinkovac
0,2 cl
3.00 €
Frisch geröstet
WARME GETRÄNKE
184. Tasse Kaffee ⁵
2.00 €
185. Mocca ⁵
3.50 €
186. Glas Tee
2.00 €
187. Glühwein
4.00 €
188. Heißer Slivovic
0,5 cl
6.50 €
189. Tasse Espresso ⁵
2.00 €
190. Tasse Cappuccino ⁵
2.50 €
Prost
BIERE
198. Diebels Alt
0,25 l
2.50 €
199. König Pilsener
0,25 l
2.50 €
200. Warsteiner Pilsener
0,25 l
2.50 €
201. Warsteiner alkoholfrei
0,33 l
3.00 €
202. Malzbier
0,25 l
2.50 €
203. Franziskaner
0,30 l
3.00 €
204. Franziskaner
0,50 l
5.00 €
205. Franziskaner alkoholfrei
0,33 l
3.00 €
